Porcelaine froide: astuces pour débuter

 

Trucs et astuces pour réaliser la pâte chez soi

 La porcelaine froide appelée aussi pâte de MAÏS, on peut la comparer avec la pâte à sel ou la pâte à sucre.

l’ingrédient principal, la farine de maïs, plus spécifiquement de la maïzena, pour certains il n-y-a pas trop de différence entre le résultat avec la maïzena ou la farine de blé. De mon côté j'ai essayé que la maïzena.

 

 

On trouve ses origines en Amérique du sud, plus spécifiquement au Brésil et Argentine.

Très pratique à manipuler, le truc que j'aime le plus est le fait que elle sèche à l'air tout simplement et très lentement, et si elle reste bien enveloppé avec du film plastique elle tien des mois!

 Vous avez le temps de façonner  à votre rythme, mais attention pour ça vaut mieux ne pas avoir des courants d'air.

 

Pour donner de la couleur il faut simplement teindre la pâte  ou peindre votre création avec de l'acrylique,la gouache et de l'encre à l’alcool ou la laisser transparente.

Pour teindre la pâte utilisez des petites gouttes de peinture et laissez reposer quelques minutes avant de rajouter.

 

Note: Pour la faire transparente n'ajoutes pas de la peinture blanche.

Voici la recette que j'utilise,bien que dans le web il-y-a d'autres tutoriels de recettes avec quelques variations.

 Ingrédients de la porcelaine froide:

-2 verres de Fécule de mais maïzena.

-2 verres colle blanche vinylique;

-2 cuillères à  soupe d'huile( de colza ou de l'huile Johnson). 

-2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou du citron.

 

 Mélanger tous les ingrédients  et les faire cuire à feu doux dans une casserole avec du téflon, remuer sans arrêt, quand la pâte décolle des bords retirez du feu et laissez  sur le plan du travail et attendez que refroidisse un peu pour pouvoir la malaxer,au moment de travailler la pâte il es conseillé d'utiliser de la crème pour les mains.

Une fois que votre boule de pâte est bien lisse enveloppez-la dans un film plastique alimentaire.

 

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Commentaires: 2
  • #1

    christiane (lundi, 27 juin 2016 19:30)

    bonjour, pour faire cette pate toutes les colles ne fonctionnent pas pourriez vous me dire la marque que vous employez j'aimerai savoir pourquoi ma pate colle avec mes remerciements cordialement christiane

  • #2

    Maria Salvador (mardi, 28 juin 2016 12:21)

    Bonjour Christiane,
    Possiblement votre colle est trop liquide, pour que votre pâte ne colle pas il faut que la pâte se décolle bien en fin cuisson et pour la malaxer mettez de la crème sur vos mains même quand vous faite vos créations ou une goutte d'huile sur le plan de travaille.
    J'utilise de la colle vinylique blanche marque "Cléopâtre".

    J'espère avoir répondu à votre question.